

CARACTERÍSTICAS
O ano de 1950 foi considerado um ano de qualidade excelente, com vinhos harmoniosos, encorpados e muito frutados, graças a um Inverno chuvoso e a um Verão de temperaturas relativamente baixas, o que se refletiu num atraso das vindimas que se fizeram em condições de tempo perfeitas.
FICHA TÉCNICA
PRODUTOR: ROZÈS S.A.
MARCA: Rozès
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Porto
REGIÃO: Demarcada do Douro
ANO DE COLHEITA: 1950
ÁLCOOL: 20% Vol.
ENOLOGIA
FERMANTAÇÃO ALCOÓLICA
Maceração pelicular em lagares com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica.
ESTÁGIO
Estágio e envelhecimento em madeira (pipas, tonéis e balseiros) até à data de engarrafamento.
FICHA DE PROVA
COR
Âmbar de um dourado velho esverdeado.
NARIZ
Notas de uma envolvente intensidade aromática dominada pela presença de notas de frutos secos, caramelo, especiarias e de madeira bem característica do envelhecimento de vinho do Porto.
BOCA
Vinho com grande caráter, que impressiona pela sua boa concentração, volume e suavidade aveludada, num final com uma elegância que persiste e nos sensibiliza.
HARMONIAS DE PROVA
Ideal para acompanhar frutos secos, sobremesas doces e à base de caramelo.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Servir entre os 16º e os 18º C
