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CARACTERÍSTICAS

O ano de 1950 foi considerado um ano de qualidade excelente, com vinhos harmoniosos, encorpados e muito frutados, graças a um Inverno chuvoso e a um Verão de temperaturas relativamente baixas, o que se refletiu num atraso das vindimas que se fizeram em condições de tempo perfeitas.

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR: ROZÈS S.A.

MARCA: Rozès

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Porto

REGIÃO: Demarcada do Douro

ANO DE COLHEITA: 1950

ÁLCOOL: 20% Vol. 

ENOLOGIA

FERMANTAÇÃO ALCOÓLICA

Maceração pelicular em lagares com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica.

ESTÁGIO

Estágio e envelhecimento em madeira (pipas, tonéis e balseiros) até à data de engarrafamento.

FICHA DE PROVA

COR

Âmbar de um dourado velho esverdeado.

NARIZ

Notas de uma envolvente intensidade aromática dominada pela presença de notas de frutos secos, caramelo, especiarias e de madeira bem característica do envelhecimento de vinho do Porto.

BOCA

Vinho com grande caráter, que impressiona pela sua boa concentração, volume e suavidade aveludada, num final com uma elegância que persiste e nos sensibiliza.

HARMONIAS DE PROVA

Ideal para acompanhar frutos secos, sobremesas doces e à base de caramelo.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Servir entre os 16º e os 18º C