CARACTERÍSTICAS
Este Vinho do Porto foi elaborado no maior respeito pela uva e pelos aromas de fermentação, ao abrigo da oxidação de forma a conservar a sua riqueza aromática natural, tão frutada.
FICHA TÉCNICA
PRODUTOR: ROZÈS S.A.
MARCA: São Pedro das Águias
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Porto
REGIÃO: Demarcada do Douro
CASTAS: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinto Cão
ÁLCOOL: 20% Vol.
FICHA DE PROVA
COR
Vermelho rubi profundo. Muito cristalino.
NARIZ
Nariz concentrado onde predominam os frutos pretos (cereja preta, cassis...), com notas ligeiras exóticas a ameixa e alcaçuz.
BOCA
Na boca, revela-se frutado e aveludado, de taninos bem fundidos e equilibrados. Fim de boca vinoso, com nuances de chocolate e violeta.
HARMONIAS DE PROVA
Ideal para apreciar como aperitivo. Acompanha na perfeição um foie gras ou queijos com ervas aromáticas.
