tg gr tinto 2014

ETI TERRAS DO GRIFO FINAL MAIOR

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR: ROZÈS S.A.

MARCA: Terras do Grifo

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Douro

REGIÃO: Demarcada do Douro

ANO DE COLHEITA: 2014

ÁLCOOL: 14% Vol.

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão.

FICHA DE PROVA

COR

Rubi intensa.

NARIZ

Boa frescura aromática, predominando frutos pretos bem maduros, bem equilibrado com especiarias e elegantes notas fumadas.

BOCA

Apresenta taninos densos muito redondos, acidez equilibrada, madeira bem integrada, revelando grande potencial de guarda num conjunto com boa estrutura e consistência, mantendo todo o seu caráter aromático num final persistente e muito longo.

HARMONIAS DE PROVA

Acompanha na perfeição pratos de carnes vermelhas e queijos ricos e complexos.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Entre os 14º e 16º C.

pdfFicha de Prova