

CARACTERÍSTICAS
Proveniente de uma única colheita de qualidade excepcional, este vinho resulta de um cuidado rigoroso por parte dos nossos enólogos que seleccionaram as melhores uvas das nossas quintas situadas nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, no Vale do Douro, controlaram as fases de vinificação, envelhecimento e lotação, assegurando o respeito da mais pura tradição e qualidade na sua feitura.
FICHA TÉCNICA
PRODUTOR: ROZÈS S.A.
MARCA: São Pedro das Águias
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Porto
REGIÃO: Demarcada do Douro
CASTAS: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinto Cão
ANO DE COLHEITA: 2000
ÁLCOOL: 20% Vol.
FICHA DE PROVA
COR
Cor retinta.
NARIZ
Nariz fresco e complexo com aromas intensos a frutos vermelhos maduros, nomeadamente a ameix.
BOCA
Na boca apresenta notas ricas de ameixa e especiarias. Taninos redondos e equilibrados. Um vinho elegante e vigoroso.
ACORDOS GASTRONÓMICOS
Este vinho combina harmoniosamente com queijos, tais como Roquefort, Stilton, Fourme d'Ambert, e todo o tipo de sobremesas à base de chocolate e frutos vermelhos.
Antes de servir aconselhamo-lo a colocar a garrafa na vertical durante 48 horas e a decantar o vinho cerca de duas ou três horas antes.
DISTINÇÕES E PRÉMIOS
- Medalha de Prata - Challenge International du Vin 2006 (França)
- Medalha de Bronze - International Wine & Spirits Competition 2006 (Inglaterra)
- 16 Pontos (Esc. 0-20) - Revista Horeca Vinhos, Dez. 2005 (Portugal)
- 87 Pontos (Esc. 1-100) - Anuário de Vinhos 2005, João Afonso, Nov. 2004 (Portugal)
- Medalha de Ouro - Cidade do Porto 2004 (Portugal)
- Medalha de Ouro - Decanter 2004 (Inglaterra)
- Medalha de Ouro - Sélections Mondiales 2004 (Canadá)
- Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2004 (Inglaterra)
- Troféu de Excelência - Les Citadelles du Vin 2003 (França)
- Troféu de Excelência - Clube do Vinho 2003 (Portugal)
- Grande Comenda - Clube do Vinho 2003 (Portugal)
- Grande Medalha de Ouro - Concours Mondial Bruxelles 2003 (Bélgica)
- Medalha de Ouro- Clube do Vinho 2003 (Portugal)
- Medalha de Ouro - Vinalies Internationales 2003 (França)
- Medalha de Ouro - Concurso Cidade de Coimbra 2003 (Portugal)
- Medalha de Prata - International Wine Challenge 2003 (Inglaterra)
- Medalha de Prata - Wine Masters Challenge 2003 (Portugal)
- 16 Pontos (Escala 1-20) - Revista Escanção, Outubro 2003 (Portugal)
- 90 Pontos (Escala 1-100) - The Wine Advocate 2002 (EUA)
- 85-88 Pontos (Escala 1-100) - Wine Enthusiast 2002 (EUA)
- 85-88 Pontos (Escala 1-100) - Wine Spectator 2002 (EUA)
- 17,5 Pontos (Escala 1-20) - Revista de Vinhos, Novembro 2002 (Portugal)
